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二氢吡啶的生理功能

2017年07月26日字体:
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二氢吡啶的生理功能
二氢吡啶具有抗氧化作用,能抑制体内生物膜的氧化,提高生物膜中6-磷酸葡萄糖酶的活性,稳定组织细胞,从而具有天然抗氧化剂VE的某些功能。Sniedge(1977)报道,二氢吡啶与终端氧化酶细胞色素P-450结合形成复合体,从而明显抑制了NADPH-细胞色素C还原酶的活性,而连续服用二氢吡啶对微粒体酶没有其它影响。Odydents(1987)再次指出,二氢吡啶与NADPH有关的复合氧化酶系及微粒体酶有关。二氢吡进入动物机体内的抗氧化作用可能是通过隔断微粒体电子输送NADPH酶的活性抑制脂类化合物的过氧化过程,清除所形成的自由基(Duber等1987)。邹晓庭等(1997)报道,二氢吡啶能显著提高血清SOD活性,SOD是机体内超氧自由基的主要清除剂,抑制脂类化合物的过氧化过程。Valdman等还报道,二氢吡啶能降低饲料中VA、胡萝卜素等营养物质的氧化损失,提高这些物质的利用率,也能防止油脂的氧化酸败,延长油脂的贮存期。
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